主料:
五花肉适量
辅料:
蒜苗，
一小把
配料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
糖适量，
醋适量，
料酒适量，
老抽适量蒜苗小炒肉的做法步骤
1.蒜苗洗净，切成小段
2.花肉焯水洗净切成薄片待用
3.锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒至断生，捞出装盘待用
4.原锅再加少许油，爆香葱花、姜片，下入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄，肥肉出油
5.加入炒过的蒜苗，加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调好味就可以装盘了
6.还诱人啊！
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣椒的，可以放点，也可以放点豆豉也很好吃的
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 五花肉
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